(receta) Huevos a la cazuela

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(receta) Huevos a la cazuela

Mensaje por Azazel el Dom Ago 12, 2012 1:59 pm

Una receta sencilla, rapida y con ingredientes que todos tenemos en casa.

Ingredientes para dos personas:

- 4 huevos.
- 1 paquete de salchichas cocidas.
- 1 lata de champiñones laminados.
- 1 lata de guisantes.
- Tomate.
- Picante.
- Aceite.
- Sal.

En una cazuela baja o sarten, se vierte un poco de aceite, y se añaden las salchichas troceadas, los champiñones y los guisantes, se rehoga un poco, y se echa tomate de bote, unas gotas de picante y una pizca de sal, volviendo a rehogarlo todo.

Ya hecho este paso, se cascan los huevos sobre los demas ingredientes y se tapa, pero con mucho cuidado, ya que tienen que estar poco tiempo, porque de lo contrario se quedarian duros. No es cuestion nada mas que ver que se hacen, y despues solo queda servir y comer.
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